Зира Приправа. Кумин Приправа. Cumin Приправа. Приправа зира Иранская 50 гр.

Артикул:

127

Срок годности:

02.2020 - 02.2022

Стоимость

37

- + В корзину В наличии: 49

Описание:

ЗИРА ПРИПРАВА. КУМИН ПРИПРАВА. ТМИН ПРИПРАВА. CUMIN ПРИПРАВА.
-
Приправа Тмин - сам по себе Кумин многие столетия используется как добавка ко множеству различных блюд.
-
Тмин семя приправа - благодаря пряному вкусу и аромату широко используется в кулинарии многих стран уже не одну тысячу лет.
-
Приправа зира кумин - основным назначением этой приправы является придание удивительного пряного аромата и неповторимого вкуса пище.
-
Приправа кумин зира - имеет сильный запах и ореховый, слегка горьковатый вкус. Кроме запаха и вкуса, Зира несет еще и оздоровительный эффект.
-
Зира приправа в плов - в пищу используют в основном семена зиры, следует учесть, что при долгом хранении в молотом виде он начинает сильно горчить.
-
Зира и тмин приправа - родиной этого растения считают Среднюю Азию. Помимо этого его культивируют в Юго-Восточной Азии, Иране и Афганистане, в Северной Африке и Латинской Америке.
-
Зира специя для плова - травянистое растение, вид рода Кмин (Cuminum) семейства Зонтичные. Встречаются также и другие названия растения - зэра, римский тмин, кмин, кмин тминовый, кумин, каммун.
-
Тмин семена приправа - одно-двулетнее травянистое растение, внешне напоминает тмин, поэтому их часто путают. Это растение имеет множество названий: Римский тмин, Кмин, Кумин, Каммун, Чаман, Зар или Затр.
-
Приправа cumin kimyon - влияет на женскую репродуктивную систему, очищает кровь. Можно регулярно пить воду, вскипяченную с молотой зирой, этот напиток увеличивает выработку молока и уменьшает воспаление матки.
-
Приправа для плова зира - тонизирует общее состояние организма и помогает улучшить работу желудочно-кишечной системы, что особенно актуально в случаях переедания. Кроме того, после употребления в пищу зиры, можно избежать вздутия живота.
-
Зира приправа для плова - в результате схожести семян Зиры и Тмина (они очень похожи на вид, но имеют совсем разный вкус). В европейской кулинарной литературе и словарях нередка путаница. Известно, что слово лат. cuminum на латыни означает именно зиру.
-
Кумин приправа для плова - благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, препятствует образованию тромбов и защищает организм от инфарктов. Употребление пряности улучшает деятельность мозга и зрения, способствует пищеварению и улучшает аппетит. Незаменима при желудочных коликах, спазмах, диспепсии и метеоризме, способствует усвоению жирной пищи.
-
Широко используется в кулинарии, в особенности в восточной кухни. При этом используются как целые или растолченные семена зиры, так и порошок из них. Целые семена незаменимы при приготовлении восточного плова. Зира прекрасно дополняет блюда из мяса. Ее часто добавляют в маринады для мяса. Семена зиры также входят в широко распространенную в Индии пряную смесь «гарам-масала», имеющую множество различных вариаций. Помимо этого зира входит в состав соуса карри, ее добавляют в знаменитый соус Чили.
-
В Армении, где молотая зира называется "чаман", она используется для приготовления особого сорта сыровяленой плоской колбасы: "суджух". Также эта пряность прекрасно дополняет различные блюда из овощей. Зира используется для ароматизации хлебных и кондитерских изделий, блюд из кисломолочных продуктов. Пряный и насыщенный вкус приобретают сдобренные зирой картофельные супы, рыба, овощные салаты, жареные, запеченные и тушеные блюда из свинины. Эту приправу часто используют при засолке огурцов, помидоров. Ароматными получаются маринованные грибы, если к ним добавить немного зиры. Интересный аромат добавляет эта пряность квашеной капусте.
-
зира приправа купить, зира приправа где купить, зира приправа цена, зеро приправа зира, зиро приправа зира, приправа зира купить, приправа зира где купить, приправа зера или зира, приправа зира или зера, приправа зра или зира, зра или зира приправа, приправа для плова зира купить, кумин приправа купить, тмин приправа купить, приправа тмин купить, приправа cumin kimyon, kimyon cumin приправа, специя cumin kimyon, cumin seed приправа, cumin seeds приправа, cummin seed приправа.
-
КУМИН В КУЛИНАРИИ:
Его добавляют в кисло-молочные продукты, он хорош и с овощами.
Молотый кумин добавляют в салаты, кисло-молочные продукты, бутерброды.
Семена используют как цельными, так и молотыми, в не обжаренном и в обжаренном виде.
В сочетании с кориандром и барбарисом, Кумин особенно хорош в плове, изумительно украшая его вкус.
-
В МЕДИЦИНЕ:
Плоды содержат 2,4% - 4,0% эфирного масла, до 16% камеди.
Употребление пряности улучшает деятельность мозга и зрения, способствует пищеварению и улучшает аппетит.
Зира благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, препятствует образованию тромбов и защищает наш организм от инфарктов.
Зира закрепляет желудок и кишечник, она незаменима при желудочных коликах, спазмах, диспепсии и метеоризме. Помогает она и при нервном истощении и мигрени. Большое содержание камеди в плодах растения позволяет использовать примочки на основе зиры как эффективное антисептическое и заживляющее средство. В Греции используется для приготовления целебного чая для детей.
-
37р. - Приправа зира кумин Иранская; Вес: 50 гр; Артикул: 127