↑
Все для бара
- Бабочки официанта X
- Барный коврик X
- Бланк товарного чек X
- Бокалы Айриш кофе X
- Бокалы Олд Фэшн X
- Все для льда X
- Гейзер металличес X
- Гейзер пластиковый X
- Декоратор капучино X
- Джиггеры для бара X
- Дозатор Монин X
- Доп.товары X
- Доп.услуги X
- Зажимы скатертей X
- Кофе зерновое X
- Кофе молотое X
- Кувшин X
- Ложки для Абсента X
- Ложки коктейльные X
- Ложки мороженного X
- Мадлеры барные X
- Мензурки стеклянны X
- Нарзанник X
- Нож для яблок X
- Органайзер X
- Пакеты майка X
- Палочки для кофе X
- Питчер для молока X
- Помпа для воды X
- Пробки для шампанс X
- Сахарница X
- Сиропы Монин 0.05L X
- Сиропы Монин 0.25L X
- Сиропы Монин 0.7L X
- Сиропы Монин 1L X
- Сифон для сливок X
- Сквизер X
- Скребок для уборки X
- Специи в кофе/чай X
- Стакан для шейкера X
- Стрейнер X
- Темпер для кофе X
- Термометры кухонн X
- Трафареты для кофе X
- Трубочки без изгиба X
- Трубочки со сгибом X
- Чайники стеклянные X
- Шейкер Бостон X
- Шейкер Европа X
БАРНЫЕ ЛОЖКИ ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ
Барная ложка. Барные ложки для коктейлей. Ложки барные с мадлером. Барные ложки для слоистых коктейлей.
-
Барная ложка – один из профессиональных инструментов бармена, необходимый для смешивания коктейлей. Ее длина больше, чем у обычной чайной ложки, ведь бокалы и фужеры, в которых подаются эти напитки, по высоте отличаются от чайных чашек. А вот объем ее меньше, чем у чайной ложки – всего 5 гр. Кроме того, на конце у барной ложки может быть припаяна вилочка, деталь таблетко образной или круглой формы. Но самое главное отличие – это спиралевидная ручка.
-
Барная ложка представляет собой ложку с длинной ручкой, имеющей на другом конце пестик для измельчения сахара, мяты и тп. Некоторые барные ложки могут иметь на другом конце вилочку, которую можно использовать для удобства работы с лимоном, кусочками фруктов и другими украшениями или ингредиентами коктейлей. Барной ложкой пользуются для перемешивания ингредиентов в стакане. +Барная ложка для коктейлей служит и как мерная ложка: 1 барная ложка вмещает 5 гр или 5 мл жидкости. Выпуклую сторону барной ложки используют при приготовлении слоистых коктейлей.
-
-
+БАРНАЯ ЛОЖКА КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЕЙ?
Барная ложка нужна, когда вам надо просто охладить смесь напитков со льдом, который уже находится в бокале. Помешивая коктейль барной ложкой, вы должны совершать плавные движения в одном направлении. В идеале, при правильном помешивании НЕ должно быть слышно даже звона льдинок в бокале – они все двигаются с одной скоростью, не соприкасаясь и не сталкиваясь друг с другом.
-
Кроме размешивания коктейлей, барной ложкой можно измерять добавляемые в них ингредиенты, ведь объем ее известен. При изготовлении слоистых коктейлей бармены часто используют ее, перевернув дном вверх и уперев в край бокала, наливая по ложке очередной слой напитка. Металлический шарик или набалдашник на конце ложки называется мадлер и служит для измельчения и раздавливания фруктов. Вилочкой удобно пользоваться, добавляя в коктейль ягоды или маслины из банки, таблетку используют и для приготовления слоистых коктейлей и для разминания мяты со льдом, например, для приготовления "Мохито".
-
-
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Барную ложку используют:
+Для перемешивания ингредиентов смешанных напитков методами СТИР или БИЛД. При этом можно упереть ложку в центр дна бокала, вращая её свободной рукой, имитируя гребной винт, или перемешивать, прижав ложку к стенкам стакана таким образом, чтобы её тыльная часть оставалась снаружи, минимизируя разрушение кубиков льда.
-
+Для приготовления слоистых коктейлей. При этом ложку упирают или в стенку стакана, или в его дно и льют ингредиенты прямо на ручку барной ложки, спиралевидная форма которой служит отличной направляющей для тонкой струйки добавляемого слоем напитка. В случае, если барная посуда мала, в качестве распределяющей плоскости используется не ложка, а диск на конце ручки.
-
+Для измельчения не жидких ингредиентов: сахара, цедры, зелени, ягод. Используется как ложка, так и небольшой пестик на конце ручки.
-
+Для измерения как сыпучих, так и жидких ингредиентов. +Объем барной ложки считается стандартным, указывается в рецептах как барная ложка или bar spoon и равняется - 5 мл.
-
+Для выборки и подачи фруктовых гарниров. Используется также двузубая вилочка на конце ручки.
-
+Для откупоривания некоторых видов бутылок.
-
-
КУПИТЬ:
+Барная ложка купить Москва и по всей РФ, а также можно заказать доставку до метро или до адреса. +Барная ложка для коктейлей купить в нашем интернет магазине, выбрав из более удобный для вас инструмент. +Барные ложки 18см купить в Москве. Увидеть товар своими глазами вы можете на нашем сайте. +Барная ложка для слоистых коктейлей купить у нас можно с 10 до 23 часов.
Барная ложка. Барные ложки для коктейлей. Ложки барные с мадлером. Барные ложки для слоистых коктейлей.
-
Барная ложка – один из профессиональных инструментов бармена, необходимый для смешивания коктейлей. Ее длина больше, чем у обычной чайной ложки, ведь бокалы и фужеры, в которых подаются эти напитки, по высоте отличаются от чайных чашек. А вот объем ее меньше, чем у чайной ложки – всего 5 гр. Кроме того, на конце у барной ложки может быть припаяна вилочка, деталь таблетко образной или круглой формы. Но самое главное отличие – это спиралевидная ручка.
-
Барная ложка представляет собой ложку с длинной ручкой, имеющей на другом конце пестик для измельчения сахара, мяты и тп. Некоторые барные ложки могут иметь на другом конце вилочку, которую можно использовать для удобства работы с лимоном, кусочками фруктов и другими украшениями или ингредиентами коктейлей. Барной ложкой пользуются для перемешивания ингредиентов в стакане. +Барная ложка для коктейлей служит и как мерная ложка: 1 барная ложка вмещает 5 гр или 5 мл жидкости. Выпуклую сторону барной ложки используют при приготовлении слоистых коктейлей.
-
-
+БАРНАЯ ЛОЖКА КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЕЙ?
Барная ложка нужна, когда вам надо просто охладить смесь напитков со льдом, который уже находится в бокале. Помешивая коктейль барной ложкой, вы должны совершать плавные движения в одном направлении. В идеале, при правильном помешивании НЕ должно быть слышно даже звона льдинок в бокале – они все двигаются с одной скоростью, не соприкасаясь и не сталкиваясь друг с другом.
-
Кроме размешивания коктейлей, барной ложкой можно измерять добавляемые в них ингредиенты, ведь объем ее известен. При изготовлении слоистых коктейлей бармены часто используют ее, перевернув дном вверх и уперев в край бокала, наливая по ложке очередной слой напитка. Металлический шарик или набалдашник на конце ложки называется мадлер и служит для измельчения и раздавливания фруктов. Вилочкой удобно пользоваться, добавляя в коктейль ягоды или маслины из банки, таблетку используют и для приготовления слоистых коктейлей и для разминания мяты со льдом, например, для приготовления "Мохито".
-
-
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Барную ложку используют:
+Для перемешивания ингредиентов смешанных напитков методами СТИР или БИЛД. При этом можно упереть ложку в центр дна бокала, вращая её свободной рукой, имитируя гребной винт, или перемешивать, прижав ложку к стенкам стакана таким образом, чтобы её тыльная часть оставалась снаружи, минимизируя разрушение кубиков льда.
-
+Для приготовления слоистых коктейлей. При этом ложку упирают или в стенку стакана, или в его дно и льют ингредиенты прямо на ручку барной ложки, спиралевидная форма которой служит отличной направляющей для тонкой струйки добавляемого слоем напитка. В случае, если барная посуда мала, в качестве распределяющей плоскости используется не ложка, а диск на конце ручки.
-
+Для измельчения не жидких ингредиентов: сахара, цедры, зелени, ягод. Используется как ложка, так и небольшой пестик на конце ручки.
-
+Для измерения как сыпучих, так и жидких ингредиентов. +Объем барной ложки считается стандартным, указывается в рецептах как барная ложка или bar spoon и равняется - 5 мл.
-
+Для выборки и подачи фруктовых гарниров. Используется также двузубая вилочка на конце ручки.
-
+Для откупоривания некоторых видов бутылок.
-
-
КУПИТЬ:
+Барная ложка купить Москва и по всей РФ, а также можно заказать доставку до метро или до адреса. +Барная ложка для коктейлей купить в нашем интернет магазине, выбрав из более удобный для вас инструмент. +Барные ложки 18см купить в Москве. Увидеть товар своими глазами вы можете на нашем сайте. +Барная ложка для слоистых коктейлей купить у нас можно с 10 до 23 часов.